Így húznak le Párizsban: lebuktak az éttermek, tömeges csalással vádolják őket
Képünk illusztráció!
Fotó: DFLC Prints / Shutterstock

2025-07-26

Így húznak le Párizsban: lebuktak az éttermek, tömeges csalással vádolják őket

Párizs sosem tartozott az olcsó úti célok közé, de most már az is gyanítható, hogy külföldiként még az étkezésekkor is magasabb számlát kapunk, mint a helyiek. A Le Parisien francia napilap kísérletet végzett: két újságírót küldtek ugyanabba az étterembe, ugyanabban az időpontban. Egyikük párizsi lakosként viselkedett, a másik – baseballsapkával és Eiffel-tornyos pólóban – amerikai turistának adta ki magát.

Az Independent beszámolója szerint a két férfi rendelése teljesen azonos volt: egy adag lasagne, egy pohár kóla és víz, az árakban azonban döbbenetes volt a különbség. A helyi vendég 6,50 eurót fizetett a kóláért, miután a pincér többféle kiszerelést – dobozos, közepes és nagy – is felkínált neki. Ezzel szemben az „amerikai turistának” fel sem ajánlották a választás lehetőségét: rögtön a közepes poharat hozták ki, 9,50 euróért.

A víznél még szembetűnőbb volt a különbség. A francia vendégnek automatikusan hoztak egy kancsó csapvizet, ami teljesen megszokott, gyakorlatilag kötelező Franciaországban. A turistának viszont csak palackozott vizet ajánlottak, amiért további 6 eurót számoltak fel. Ezzel a különbség már összesen 9,50 euróra, vagyis 3800 forintra nőtt – ugyanazért a rendelésért.

Image
Képünk illusztráció!
Fotó: Alex_Mastro / Shutterstock

Egy másik étteremben az újságíró ismét turistaként próbálkozott: a következő étteremben azt állították, hogy a felszolgálási díj nincs benne az árban – ez azonban ellentétes a francia jogszabályokkal, mivel az éttermekben a szervízdíj kötelezően beépül a végösszegbe. S ha mindez nem lenne elég, az étterem munkatársai a számlához 4 eurós borravalót is hozzácsaptak, amikor a vendég pedig önként beütötte a kártyaterminálon a 10%-os borravalót, a pincér diszkréten 15%-ra emelte az összeget.

A Le Parisien számításai szerint a turistának álcázott vendég végül ugyanazért a rendelésért 50 százalékkal többet fizetett, mint egy helyi lakos.

A vendéglátó-ipari szakmai szervezet, a GHR képviseletében Franck Trouet nyilatkozott az ügyről:

Ez szégyen a szakmára nézve. Ezeket az embereket nem lehet pincéreknek nevezni. Franciaországban a kenyér és a víz ingyen jár, a borravaló pedig nem kötelező – ez nem Amerika.

– mondta. 

Ráadásul nem egy elszigetelt esetről van szó: mi is beszámoltunk róla, hogy áprilisban a Le Parisien munkatársai elvégezték a kísérletet a borok tekintetében is. Ekkor kiderült, hogy több párizsi bisztróban a turistáknak szánt „prémium” bor helyett egy olcsóbb változatot szolgáltak fel – ugyanazon az áron. Egy 7,50 eurós sancerre helyett például 5,60 eurós sauvignont töltöttek, de a vendéggel természetesen a drágább tételt fizettették ki.

A Le Parisien nyomozása során több éttermi dolgozó is elismerte: a vendégek megkülönböztetése sok helyen a vezetőség elvárása, a cél pedig természetesen a profit maximalizálása.

Kövessétek a közösségi csatornáinkat is, így nem maradtok le folyamatosan frissülő tartalmainkról: Drive Magazine néven ott vagyunk a TikTokon, az Instagramon, a YouTube-on és a Facebookon is!




még több Gasztro