8 különleges látnivaló, amiért megéri felkeresni Valenciát

Valencia talán legtöbbet fotózott épülete A Művészetek és Tudományok városa nevet viselő monumentális alkotás, ami a spanyol építész, Santiago Calatrava keze munkáját dicséri. Valójában nem egyetlen épületről van szó, hanem egy egész komplexumról, ami több különböző épületből áll: itt található például Európa legmagasabb operaháza, a Palau de les Arts Reina Sofia. S ha mindez nem lenne elég, a kontinens legnagyobb területű akváriuma, a L’Oceanografic is az épületegyüttes része. 

A Lonely Planet emlékeztet, hogy a népszerű spanyol építésznek nemcsak ez az épület köthető a nevéhez a városon belül. Azoknak, akik kedvelik a futurista, meglepő és modern alkotásokat, érdemes felkeresni az Alameda metróállomást, ami szintén Calatrava tervei alapján készült el.

A város egyik legismertebb látnivalójának építése a 13. században kezdődött meg és különböző építészeti stílusokat fedezhetünk fel a nem mindennapi székesegyházon. A gót, a reneszánsz, a román és a barokk elemek keveredése teszi igazán érdekessé az épületet. Azoknak pedig, akik szeretik a kihívásokat, lehetőségük van megmászni a harangtorony 207 lépcsőjét is. A székesegyház tetejéről mesebeli kilátás nyílik a városra, ráadásul, ha az ember lábujjhegyre áll, még a tengert is láthatja.

Az almuerzo, ami spanyolul ebédet jelent, nagy jelentőséggel bír az egész országban, de Valenciában kitüntetett figyelmet élvez. A portál beszámolója szerint ugyanis Valenciában nem is feltétlenül az ebédet takarja, hanem egy reggeli utáni kiadós étkezést, nagyjából 11 óra magasságában. Ilyenkor a helyi éttermek különböző, óriási szendvicsekkel, úgynevezett bocadillóval várják a gasztronómia szerelmeseit, amit mogyoróval, olívabogyóval és sörrel, vagy habzóborral kínálnak. A kiadós étkezés befejezéséhez pedig egy helyi specialitást, cremaet-et kínálnak, ami rumos-fahéjas-citromos kávé.

A spanyol városban több piacot is találhatunk, de a legismertebb és legtöbb finomsággal kecsegtető hely kétségtelenül a Mercado Central. A piac területén több étterem is van, de azok, akik maguk szeretnének főzni, találhatnak itt friss húsokat, sonkákat, halat és persze zöldségeket, gyümölcsöket egyaránt. A piacra – ami egyébként reggel 7 és délután 3 között tart nyitva – érdemes korán érkezni, hiszen a legfinomabb hozzávalókat hamar elkapkodják. Azoknak pedig, akik kevésbé nyüzsgő, de hasonlóan bő kínálattal rendelkező piacot keresnek, érdemes a Mercado Rojas Clemente felé venni az irányt!

A belvárosi Barrio del Carmentől alig tíz percnyi sétával elérhető a város legnagyobb botanikus kertje, aminek az építését a 16. században kezdték meg. A kert a mostani, végleges helyét 1802-ben foglalta el, de azóta is rengeteg felújításon és fejlesztésen esett át. A legutóbbi nagy átalakítás tíz éven keresztül zajlott és 2000-ben ért véget. A mostani kertben az ország – és talán egész Európa – legszebb orchideáit és elképesztően tágas üvegházakat találhatunk.

A város központjában található parkban egykor a Turia folyó folyt, ám egy hatalmas árvíz miatt az ötvenes években kénytelenek voltak kivezetni Valencia területéről a vízfolyamot. A parkot ezután kezdték el létrehozni, így az egybefüggő zöldterület egy folyó medrében fekszik. Bár sétálva is óriási élmény a parkban bóklászni, egybefüggő bicikliutat is kialakítottak, így azoknak sem kell aggódniuk, akik kétkeréken szeretnék felfedezni a Jardines del Turiát.

Valencia városközpontjától délre található az Albufera Természetvédelmi Park, ami 27 négyzetkilométeren terül el és hatalmas rizsföldek veszik körbe a területet. A Lonely Planet szerint a helyiek ezt tekintik a népszerű spanyol étel, a paella szülőföldjének is. A környéken több étterem is található, ahol a legtradicionálisabb módon elkészített spanyol paellát szolgálják fel. Fontos azonban tudni, hogy a helyi lakosok egyetlen ételt neveznek így: azt, amirizsből, nyúlból, csirkéből, fehér babból és néha csigából készül. Természetesen a más feltétekkel készült rizses ételek is népszerűek a környéken, de ezeket a valenciai lakosok nem tekintik paellának.

Valencia egyik legvibrálóbb, legfiatalosabb és legkülönlegesebb negyede kétségtelenül Russafa.

A kerület tele van eldugott kávézókkal, éttermekkel és kortárs művészetet bemutató galériákkal. Érdemes látogatást tenni a Sporting Club Russafa épületében, ami egy régi raktárépület, amit fiatal művészek újítottak fel és alakítottak át egyfajta kiállítótérré. A környéken egyébként az éjszakai életet kedvelők is megtalálhatják a nekik való szórakozást, ugyanis egymást érik a különböző klubok és bárok, amik hajnalig várják a szórakozni vágyókat.