Az ausztrálok kedvenc édessége végre Magyarországon is kapható

Az Arnott’s ausztrál élelmiszergyártó kekszreceptje elsőre egyszerűnek tűnik. Két ropogós réteg között lágy csokoládékrémet, kívül pedig teljes csokibevonatot találunk. A titok azonban leginkább a textúrák egyensúlyában rejlik. Ízgazdag, krémes, mégsem émelyítő, és pont ezért lehet ennyire addiktív.

A „Tim Tam Slam” lényege, hogy leharapjuk a keksz két átellenes sarkát, majd az egyik végét egy bögre forró italba mártjuk. A másik oldalon keresztül szó szerint felszívjuk a kávét, teát vagy kakaót – pont úgy, mintha a keksz lenne a szívószálunk. A hirtelen felmelegedéstől a belső krém és a keksz szerkezete megolvad, így az egész édesség egy pillanat alatt puha, folyékony csodává válik.

Aki először próbálja ki, általában egyszerre lepődik meg és nevet, hiszen ritkán találkozni olyan desszerttel, amely ennyire játékos élményt kínál. Most, hogy Magyarországon is már elérhető, a Vince szerint könnyen lehet, hogy nemsokára a Tim Tam a téli szezonok egyik legfelkapottabb nassolnivalójává válik majd.