A bacalhau com natas egy Portugáliából származó, gazdag és tepsiben készült tőkehalas étel, amely…
A dutch baby az egyik legérdekesebb palacsintatípus, hiszen bár nevéből feltételezhetnénk, hogy…
A közösségi médiában időről időre felbukkannak olyan gasztroötletek, amelyek elsőre túl egyszerűnek…
Georgia konyhája merész, fűszeres ízvilágáról és friss alapanyagokra építő receptjeiről híres. A…
A muhammara egy élénk színű közel-keleti mártogatós, amelynek gazdag ízvilágát az édes sült…
Gasztronómiai tekintetben a farsang a világ minden táján egyet jelent a fánkokkal. Az viszont már…
Dél-Korea gasztronómiájáról itthon még viszonylag kevés szó esik, pedig aki szereti a csípős…
A baklava a Közel-Kelet egyik legismertebb, és talán legédesebb desszertje. Ennek egy látványos…
A shawarma a Közel-Kelet közkedvelt street foodja, amelynek titka a hosszan sülő, fűszeres hús és a…
A fava, vagyis a görög sárgaborsópüré első ránézésre könnyen a hummuszra emlékeztethet. A fő…
Míg Velencében a frittella uralja a karneváli pultokat, Toszkánában a cenci a szezon igazi sztárja:
Nem az olaszoké az egyetlen jellegzetes esküvői fogás. A mexikói esküvői sütemény például egy…
