A hagyományokhoz való visszanyúlás a modern gasztronómia szerves része, és nincs ez másként…
Velence árnyékában nehéz kitűnni, ám tőle csupán fél órányira fekvő Treviso éppen profitál a…
Kevés nemzet dicsekedhet annyi világhírű sajttal, mint Olaszország: gondoljunk csak az ikonikus…
Olaszország nemcsak meseszép tengerpartjairól és gazdag kultúrájáról híres, hanem „szigorú”…
Ha pizzakészítésről beszélünk, akkor bátran kijelenthető, hogy az olaszok – különösen a nápolyi…
Olaszország tele van hangulatos partmenti településekkel, azok számára pedig akik nem szeretnének…
A Gochujang (magyar átírással: kocshudzsang) carbonara elkészítéséhez nincs szükség túl sok…
Ha valamibe nem illik belenyúlni, az az olasz konyha – azt azonban senki sem tiltja, hogy egy olasz…
Ha azt hitted, a carbonaránál egyszerűbb olasz tésztaétel nem létezik, akkor van egy jó hírünk. A…
Számos tradicionális magyar étel létezik, ezek közül pedig több is befutott már kisebb-nagyobb…
Március közepén sem járunk, így az időjárás még bőven tartogathat meglepetéseket. A változékony…
A tésztából készült fogások tekintetében – Thaiföld mellett – egyértelműen Olaszország jár az élen…
