A pasta con le sarde azok közé a fogások közé tartozik, amelyeknél már az első falatból kiérezni…
A húsvéti kalács Európa-szerte hagyomány, mégis régiónként egészen eltérő formában és ízvilággal…
Olaszország egyik legkülönlegesebb húsvéti süteménye a galamb formájú colomba pasquale, amely…
A mazurek a lengyel húsvét egyik legismertebb édessége, amely íze mellett a mögötte álló…
Velencében nagy hagyománya van a tengeri herkentyűknek, a klasszikus fogások között azonban egy…
Ha a magyar konyha szaftos, fűszeres fogásai közel állnak hozzád, az indiai vajas csirke is…
Magyarországon is egyre több helyen bukkan fel egy Közép-Amerikából származó tökféle, a chayote. A…
Budapest egyik legmagasabb épületének gasztronómiai színtere új fejezetet nyit: a Virtu Restaurant…
Kevés olyan ázsiai konyha van, amely annyira kiesik a látóterünkből, mint Bhutáné, részben azért…
Az erdélyi konyha kevésbé ismert édességei közé tartozik a rahátos kalács, amely különleges módon…
Évszázados hagyománya van, és bár ma már ritkábban készül, húsvétkor néhány magyar családnál még…
Ha unjuk már a klasszikus desszerteket, érdemes más nemzetek konyhájából inspirációt szereznünk.
